- SAŁATKI / SALADS -
-
+1SAŁATKA Z KREWETKAMI / SHRIMPS SALAD
Pomidor / rzodkiewka / marynowana papryka/ czerwona cebula / grzanki / sos mango-winegret
Tomato / radish / pickled peppers / red onion / croutons / mango-vinaigrette sauce
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
SAŁATKA Z KURCZAKIEM / CHICKEN SALAD
Pomidory cherry / czerwona cebula / ogórek / bekon / ser parmezan / grzanki /
sos do wyboru Cezar lub miodowo-musztardowy
Cherry tomatoes / red onion / cucumber / bacon / parmesan cheese / croutons /
Caesar or honey-mustard sauce to choose
Opłata - opakowanie tw. sztuczne
- PRZYSTAWKI / APPETIZERS -
-
TATAR WOŁOWY / BEEF TARTARE
Ogórek konserwowy / marynowane grzyby shimeji / cebula / żółtko jajka / emulsja musztardowa /
oliwa paprykowa
Pickled cucumber / pickled shimeji mushrooms / onion / egg yolk / mustard emulsion / paprika oil
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
CARPACCIO WOŁOWE / BEEF CARPACCIO
Rukola / ser parmezan / kapary / oliwa truflowa / grzanki z ciabatty
Arugula / parmesan cheese / capers / truffle oil / ciabatta croutons
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
Oferta specjalnaKREWETKI BLACK TIGER / BLACK TIGER SHRIMPS
Szalotka / czosnek / emulsja winno-maślana / natka pietruszki / bagietka
Shallot / garlic / wine and butter emulsion / parsley / baguette
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
GRILLOWANY SER MANOURI / GRILLED MANOURI CHEESE
Marynowana cukinia / mieszanka sałat / dressing cytrynowo - balsamiczny / pomidory cherry
Marinated zucchini / salad mix / lemon-balsamic dressing / cherry tomatoes
Opłata - opakowanie tw. sztuczne
- ZUPY / SOUPS -
-
BULION Z KURCZAKA ZAGRODOWEGO / HOMESTEAD CHICKEN BROTH
Makaron przepiórczy / warzywa julienne / natka pietruszki
Quail's egg noodles / julienne vegetables / parsley
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
ŻUREK / SOUR SOUP
Młode ziemniaki / biała kiełbasa / jajko / suszony podgrzybek
Young potatoes / white sausage / egg / dried bay bolete
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
Szef kuchni poleca
KREM Z PIECZONEJ CUKINII / ROASTED ZUCCHINI CREAM
Mini mozzarella / oliwa paprykowa / świeże zioła
Mini mozzarella / paprika oil / fresh herbs
Opłata - opakowanie tw. sztuczne
- DANIE GŁÓWNE / MAIN COURSE -
-
SCHAB RASY PUŁAWSKIEJ / PORK CHOP
Młode polskie ziemniaki / mizeria / koper ogrodowy
Young Polish potatoes / Polish cucumber salad “mizeria” / garden dill
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
BURGER WOŁOWY WSC / WSC BEEF BURGER
Wołowina / bekon / sałata rzymska / ogórek piklowany / piklowana czerwona cebula / ser cheddar /
sos autorski / frytki ziołowo – czosnkowe
Beef / bacon / romaine lettuce / pickled cucumber / pickled red onion / cheddar cheese /
author's sauce / herb and garlic fries
-
FILET Z SANDACZA / ZANDER FILLET
Risotto bazyliowe / marchewka baby / fasolka szparagowa / chips z pietruszki / sos aioli z pieczonego czosnku
Basil risotto / baby carrots / green beans / parsley chips / roasted garlic aioli sauce
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
UDKA KACZKI / BAKED DUCK LEGS
Gratin ziemniaczano-brokułowe / zasmażane buraki / kompresowane jabłko / sos żurawinowy
Potato and broccoli gratin / fried beets / compressed apple / cranberry sauce
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ / BEEF SIRLOIN STEAK
Ziemniaki francuskie / grillowane warzywa / sos demi-glace
French potatoes / grilled vegetables / demi-glace sauce
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
ŻEBRA WIEPRZOWE / PORK RIBS
Chipsy ziemniaczane / guacamole / mieszanka sałat / dressing cytrusowy
Potato chips / guacamole / salad mix / citrus dressing
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
FILET Z KURCZAKA / CHICKEN FILLET
Risotto bazyliowe / marchewka baby / fasolka szparagowa / sos aioli z pieczonego czosnku
Basil risotto / baby carrots / green beans / roasted garlic aioli sauce
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
MAKARON TORTELLACCI / PASTA TORTELLACCI
Szpinak / ser mozzarella / orzeszki pinii / salsa z suszonych pomidorów i czarnych oliwek
Spinach / mozzarella cheese / pine nuts / salsa of sun-dried tomatoes and black olives
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
MEDALIONY Z SELERA / CELERY MEDALLIONS
Ziemniaki francuskie / fasolka szparagowa / marynowana czerwona cebula / sos pieczarkowy
French potatoes / green beans / marinated red onions / mushroom sauce
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
TAGLIATELLE Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ / TAGLIATELLE WITH PORK TENDERLOIN
Pieczarki portobello / guanciale / ser grana padano / rukola / lekki sos śmietanowy
Portobello mushrooms / guanciale / grana padano cheese / arugula / light cream sauce
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
PIEROGI Z MIĘSEM / DUMPLINGS WITH MEAT
Mieszane sałaty / duszona cebula / sos miodowo – musztardowy
Salad mix / stewed onion / honey and mustard dressing
Opłata - opakowanie tw. sztuczne
- DESERY / DESSERTS -
-
FONDANT CZEKOLADOWY / CHOCOLATE FONDANT
Lody waniliowe / jadalna ziemia / świeże owoce
Vanilla ice cream / white chocolate crust / fresh fruit Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
Szef kuchni poleca
SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ / WHITE CHOCOLATE CHEESECAKE
Sos z czarnych jeżyn / bita śmietana / świeże owoce
Blackberry sauce / whipped cream / fresh fruit
Opłata - opakowanie tw. sztuczne
- MENU DZIECIĘCE / KIDS MENU -
-
Domowy rosół z makaronem
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
Zupa pomidorowa z makaronem
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
Kotlecik schabowy z frytkami i mizerią
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
Chrupiący popcorn z kurczaka podany z frytkami oraz surówką z marchewki z jabłuszkiem
Chrupiący popcorn z kurczaka podany z frytkami oraz surówką z marchewki z jabłuszkiem
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
Smażone banany w cieście z sosem klonowym
Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
Naleśniki z serem, sosem czekoladowym podane z dżemem lub lodami
Naleśniki z serem, sosem czekoladowym podane z dżemem lub lodami
Pancakes with cottage cheese, chocolate sauce served with jam or ice cream
Opłata - opakowanie tw. sztuczne
- ZESTAW DNIA / LUNCH MENU -
-
Szef kuchni poleca
Poniedziałek
Krupnik z natką pietruszki
Duszony udziec z indyka z sosem paprykowym, kasza bulgur, brokuł gotowany Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
Szef kuchni poleca
Środa
Botwinka z jajkiem,
Roladka wieprzowa z serem i warzywami, ziemniaki puree, surówka z młodej kapusty Opłata - opakowanie tw. sztuczne -
Oferta specjalna
5 ZESTAWÓW